देहरादून। नए साल की शुरुआत हो चुकी है और अब स्वास्थ्य के लक्ष्य सबसे ज्यादा ध्यान में हैं। इस समय, वजन पर नियंत्रण रखना अक्सर लोगों के नए साल के संकल्पों में सबसे ऊपर होता है। जैसे-जैसे लोग अपनी दिनचर्या को फिर से व्यवस्थित करते हैं और खुद को लंबे समय तक फिट और ऊर्जावान महसूस करने के स्थायी तरीके खोजते हैं, सजग भोजन और संतुलित आहार का महत्व और बढ़ जाता है। इस बदलाव को दर्शाते हुए, कैलिफ़ोर्निया आल्मंड बोर्ड के सहयोग से किए गए नए सर्वे से पता चलता है कि भारतीय उपभोक्ता अब धीरे-धीरे स्वास्थ्यपूर्ण विकल्प अपनाना अधिक पसंद कर रहे हैं। इसमें नियमित व्यायाम करना और ऐसे पोषक तत्वों से भरपूर भोजन चुनना शामिल है, जो रोज़मर्रा की भलाई और स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। इन सभी में, कैलिफोर्निया बादाम अभी भी सुबह की दिनचर्या और नाश्ते में प्रमुख रूप से शामिल हैं। कई लोग इन्हें खाने से पेट जल्दी नहीं भरता, भूख पर नियंत्रण रहता है और पूरे दिन ऊर्जा बनी रहती है, ऐसा मानते हैं। कैलिफ़ोर्निया बादाम 15 आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं, जिनमें हेल्दी फैट्स, फाइबर, प्रोटीन, मैग्नीशियम, पोटैशियम और जिंक शामिल हैं। इन्हें न्यूनतम प्रक्रिया के साथ तैयार किया जाता है, जिससे यह रोज़ाना के आहार में एक सम्पूर्ण और स्वस्थ जोड़ बन जाते हैं।
