देहरादून। नेहरू कालोनी के सब्जी मंडी क्षेत्र में विजय गोयल चार सालों से लिटी चोखा जो कि बिहार की डिश/व्यंजन है, ठेली लगाकर बेच रहे हैं, उनका कहना है कि लिटीचोखा अब केवल बिहारी डिश नहीं रह गया बल्कि देश के हर राज्य में जहां जहां पर भी बिहारी मूल के लोग हैं वहां वहां पर लिटी चोखा की ठेलियां या दुकानें भी है, उनका कहना है कि लिटीचोखा खाने में इतना टेस्टी होता है कि इसको केवल बिहारी ही नहीं बल्कि अन्य लोग भी बड़े चाव से खाते हैं। विजय गुप्ता का कहना है कि वह यहां चार साल से ठेली लगा रहे हैं और उनके पास समाज के हर वर्ग के लोग आते हैं जो कि लिटीचोखा खाकर जाते हैं और पैक भी करवाकर ले जाते हैं, उन्होंने बताया कि लिटीचोखा में क्या क्या डाला जाता है और इसको किस प्रकार से बनाया जाता है, अधिक जानकारी के लिये नीचे वीडियों पर क्लिक करेंः-
